|
|
Kabeljauw Op Oma``s Wijze
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4moten kabeljauw 125gr roomboter 1ctroen 2eetl peterselie 1dl.witte wijn 2beschuiten peper/zout/ oven voor verwarmen 180gr
Voorbereiding:
Kabeljauw met peper/zout naar smaak bestrooien citroen in plakjes beschuit fijn maken peterselie fijn knippen ovenschaal in vetten
Bereidingswijze:
Leg de kabeljauw in de schaal doe de witte wijn er bij ,de beschuiten er over strooien en citroenschijfjes op de vis leggen doe daar de boter in stukjes op zet in de oven ongeveer 20min;;;;, kan iets langer zijn ligt aan de dikte van de vis;;;;;;;serveer de vis uit de schaal en strooi er.de peterselie over ,,,,dit kan ook in een pan gemaakt worden ;;;;;;de bereiding blijft het zelfde
|
|
|